Ενα από τα βασικά «αξιοθέατα» της πόλης είναι τα εστιατόρια και το καλό φαγητό της.
KEIMENO: ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ ΜΑΝΔΡΑΚΟΥ
O καλός καιρός, η μεσογειακή κουλτούρα της, το ωραίο φαγητό και το γεγονός ότι συνδυάζει την παράδοση με τα σύγχρονα στοιχεία καθιστούν τη Βαρκελώνη ιδανικό τόπο να ζει κανείς. Αλλά και να την επισκέπτεται, γιατί είναι σίγουρο πως θα περάσει καλά. Ανέκαθεν αγαπούσα το κέντρο της και από επιλογή έχω ζήσει κατά καιρούς σε διάφορες γειτονιές του, π.χ. στην οδό Trafalgar, στο Born και τώρα στο Raval.
Το ιδανικό ξύπνημα για μένα είναι φυσικά χωρίς ξυπνητήρι. Αν και λατρεύω να παίρνω το πρωινό μου στο σπίτι -φρυγανισμένο ψωμί με βούτυρο και μέλι ή με αλάτι και ελαιόλαδο-, ένα αγαπημένο μέρος για πρωινό είναι το Escriba στη Ramblas, παρόλο που δεν πηγαίνω πια τόσο συχνά όσο παλιά. Σας προτείνω να παραγγείλετε οπωσδήποτε cremadet, ένα ονειρεμένο γλύκισμα από τραγανή ζύμη γεμιστή με κρέμα καταλάνα.
Την εποχή που έμενα δίπλα από το Parc de la Ciutadella, έκανα αρκετές φωτογραφίσεις εκεί. Ηταν το... υπαίθριο στούντιό μου! Λίγοι γνωρίζουν ότι εκεί βρίσκεται ένα από τα πρώτα έργα του Gaudi· για την ακρίβεια δεν το σχεδίασε ο ίδιος, αλλά μαθήτευε εκείνη την περίοδο κοντά στον δημιουργό του, Josep Fontsere: πρόκειται για το σιντριβάνι με τους δράκους. Από όποια μεριά κι αν το δεις, είναι εντυπωσιακό. Μου αρέσει επίσης να περπατώ στην Barceloneta, ακολουθώντας το Passeig Joan de Borbo. Ολη η πόλη είναι ανοιχτή προς τη θάλασσα πια και μπορείς περπατώντας να φτάσεις από την Barceloneta στο τέλος της Diagonal. Ωραίος προορισμός για περπάτημα είναι επίσης το Montjuic: η θέα στην πόλη είναι συγκλονιστική. Από εκεί μπορείτε να πάρετε το τελεφερίκ μέχρι την Barceloneta. Ενημερώνομαι πάντα για τις εκθέσεις που φιλοξενεί το CaixaForum - συνήθως όλο και κάτι βρίσκω που με ενδιαφέρει. Αλλά η τέλεια μέρα στη Βαρκελώνη κλείνει με σινεμά. Μου αρέσουν πολύ η Ταινιοθήκη (Filmoteca de Catalunya) και το Cinemes Melies, όπου προβάλλονται συνήθως παλιές κλασικές ταινίες ή καλά φιλμ των προηγούμενων σεζόν.
Ενα από τα βασικά «αξιοθέατα» της πόλης είναι τα εστιατόρια και το καλό φαγητό της. Λατρεύω την κουζίνα του Ca L' Estevet (κοντά στο MACBA) - εξαιρετικά πιάτα με ολόφρεσκες πρώτες ύλες από τη γειτονική αγορά, μαγειρεμένα ταπεινά με τον τρόπο των γιαγιάδων μας. Αντίστοιχης λογικής είναι και το Ca L' Agut στην οδό Gignas.
Λίγο πιο μοδάτο είναι το Lo De Flor στην οδό Carretas, όπου και πάλι η βάση για το καλομαγειρεμένο φαγητό του είναι οι εξαιρετικές πρώτες ύλες. Το Botafumeiro φημίζεται για τα οστρακοειδή του, όπως επίσης και το πιο τουριστικό και φασαριόζικο Mundial Bar, τους τοίχους του οποίου κοσμούν ασπρόμαυρες φωτογραφίες μποξέρ της δεκαετίας του '30. Για τάπας συστήνω οπωσδήποτε το La Bombeta στην Barceloneta ή το El Vaso de Oro, ενώ για παέγια δοκιμάστε το Escriba στην ομώνυμη παραλία και το Suquet de l' Almirall. Αν πάλι αναζητάτε μια μοναδική εμπειρία, στο El Passadis d' en Pep θα φάτε ό,τι εμπνευστεί ο σεφ το συγκεκριμένο βράδυ, εσείς πρέπει απλώς να είστε έτοιμοι να το απολαύσετε. Είναι το μέρος όπου συνυπάρχουν ταπεινοί λάτρεις του καλού φαγητού και αστέρες του Χόλιγουντ. Και βέβαια, σταθερή αξία είναι το Casa Leopoldo, όπου ο Γούντι Αλεν γύρισε σκηνές του «Βίκι, Κριστίνα, Μπαρτσελόνα», αλλά και όπου ο παππούς μου πήγαινε τακτικά στα νιάτα του, τη δεκαετία του '40 και του '50. Πιο απλό και καθόλου φανταχτερό, αλλά σαφώς πεντανόστιμο, είναι το φαγητό στο Μontalban, στην περιοχή Poble Sec. Εχει τέσσερα τραπέζια όλα κι όλα, συνεπώς η κράτηση είναι απαραίτητη αν θέλετε να γευτείτε τα ολόφρεσκα ψάρια του.
Μια πολύ ωραία βόλτα είναι η αγορά La Boqueria, κοντά στη Rambla de les Flors. Τα καλύτερα λουλούδια στην πόλη τα πουλάει η Καρολίνα στην ίδια Rambla - η οικογένειά της βρίσκεται σε αυτόν το δρόμο εδώ και πέντε γενιές. Με το εξαιρετικό της γούστο θα σας φτιάξει ένα μπουκέτο με φινέτσα, σε αναπάντεχους συνδυασμούς. Αν αγαπάτε το καλό ρούχο, η μπουτίκ Santa Eulalia παντρεύει την παράδοση του καλού ραψίματος με τις πιο σύγχρονες τάσεις στο pret-a-porter για άνδρες και γυναίκες. Το Outpost είναι ιδανικός προορισμός για αξεσουάρ, απίστευτες τσάντες και παπούτσια, αλλά και οτιδήποτε σχετικό με την ομορφιά, συμπεριλαμβανομένων και των αρωμάτων. Το Fins de Siecle είναι ένα υπέροχο art deco μαγαζί γεμάτο θησαυρούς, όπως επίσης και το Ar-No, όπου ο ιδιοκτήτης είναι πάντα έτοιμος να εξηγήσει ακόμη και τις πλέον άγνωστες λεπτομέρειες για κάθε έπιπλο ή άλλο κομμάτι που διαθέτει. Το αγαπημένο μου κοκτέιλ μπαρ είναι το Boadas στην οδό Tallers - ένα κλασικό τριγωνικό μπαρ 20 τ.μ. της δεκαετίας του '20. Αλλά και σε οποιοδήποτε από τα παλιά κοκτέιλ μπαρ της οδού Aribau, όπως το Dry Martini ή το Ideal, θα πιείτε ωραία ποτά σε ακόμη πιο ωραία ατμόσφαιρα.
Η Βαρκελώνη δεν θα ήταν ποτέ αυτή που είναι σήμερα χωρίς το Περίπτερο του Mies van der Rohe στο Montjuic, αλλά και χωρίς το Fundacio Miro: υπέροχο κτίριο, καθηλωτική τέχνη, μοναδική η θέα του στην πόλη. Το Fundacio Tapies και το MNAC στο Montjuic μυούν τον επισκέπτη στους κρυμμένους θησαυρούς και στη φιλοσοφία της καταλανικής τέχνης, ειδικά όποιον ενδιαφέρεται για σπουδαίους καλλιτέχνες του 19ου και του 20ού αιώνα, όπως ο Mariano Fortuny, ο Anglada Camarasa ή ο Joaquim Mir. Το MNAC διαθέτει επίσης εξαιρετικές αίθουσες φωτογραφίας.
Και βέβαια, μιλώντας για αρχιτεκτονική, δεν μπορώ να παραλείψω τα αυτονόητα: τα κτίρια του Gaudi, όπως την Pedrera, την Casa Batllο, το Palau Guell ή το Parc Guell. Και δεν θα το πιστέψετε, αλλά δεν έχω μπει ποτέ μέσα στη Sagrada Familia. Μάλλον ήρθε η ώρα να πάω!
|
|
Escribà, Rambla de les Flors 83, Τ/+34 93 301 6027, www.escriba.esParc de la Ciutadella, Passeig de Picasso (μετρό Arc de Triomf) Caixa Forum, Av. de Francesc Ferrer i Guàrdia 6-8, Τ/+34 93 476 86 00
Filmoteca de Catalunya, Plaça Salvador Seguí 1 – 9, Τ/+34 935 671 070, www.filmoteca.cat
Cinemes Melies, Calle Villarroel 102, Τ/+34 934 51 00 51, www.meliescinemes.com
Ca L’ Estevet, Valldonzella 46, Τ/+34 93 302 41 86, www.restaurantestevet.com
Ca L’ Agut, Gignas 16, Τ/+34 93 315 1709, www.restaurantagut.com
Lo De Flor, Carretas 18, Τ/+34 93 443 3853, www.lodeflor.com
Botafumeiro, Gran de Gracia 81, Τ/+34 93 218 4230, www.botafumeiro.es
Mundial Bar, Plaça Sant Agustí Vell 1, Τ/+34 93 319 9056
Les 7 Portes, Pg. Isabel II 14, Τ/+34 93 319 3033, www.7portes.com
La Bombeta, Maquinista 3, Τ/+34 93 319 9445
El Vaso de Oro, Balboa 6, Τ/+34 93 319 3098
Suquet de l’ Almirall, Passeig Joan de Borbo 65, Τ/+34 93 221 6233, www.suquetdelalmirall.com
Escriba, Av. Litoral 2, Τ/+34 93 221 0729, xiringuitoescriba.com
El Passadis d’ en Pep, Pla de Palau 2, Τ/+34 93 310 1021, www.passadis.com
Casa Leopoldo, San Rafael 24, Τ/+34 93 441 3014, www.casaleopoldo.com
Montalban, Margarit 31, Τ/+34 93 442 3143
Restaurante Igueldo, Rosello 186, Τ/+34 93 452 2555 www.restauranteigueldo.com
La Boqueria, Rambla 91, Τ/+34 93 318 2584, www.boqueria.info
Santa Eulalia, Passeig de Gracia 93, Τ/+34 932 150 674, www.santaeulalia.com
The Outpost, Rosello 281 bis, Τ/+34 93 457 7137, theoutpostbcn.com
Fins de Siecle, Enrique Granados 70, Τ/+34 93 511 7606, www.fins-de-siecles.es
Ar-No, Αv. Roma 71, Τ/+34 93 321 0266 www.arno-bcn.com Boadas, Carrer dels Tallers 1, Τ/+34 93 318 9592, boadascocktails.com
Dry Martini, Aribau 162, Τ/+34 93 217 55072, www.javierdelasmuelas.com
Ideal, Aribau 89, Τ/+34 93 453 1028, http://idealcocktailbar.com
Pavello Mies Van Der Rohe, Av. Francesc Ferrer ii Guardia 7, Τ/+34 93 426 3772, www.miesbcn.com
Fundacio Miro, Parc de Montjuïc s/n, Τ/+34 93 4439470, www.fundaciomiro-bcn.org
Fundacio Antoni Tapies, Aragó 255, Τ/+34 93 487 0315, www.fundaciotapies.org
MNAC, Palau Nacional, Parc de Montjuic, Τ/+34 93 622 0360, www.mnac.cat
Sagrada Familia, Μallorca 401, Τ/+34 93 513 2060, www.sagradafamilia.cat
Έρευνα - Πηγή: kathimerini.com.cy
|
|
0 comments:
Δημοσίευση σχολίου